Χριστουγεννιάτικος κορμός σοκολάτας με μπισκότα

Τα υλικά 🍪🍫

1 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη άχνη 250 γρ. σοκολάτα 3 κουτ. της σούπας κονιάκ 300 γρ. μπισκότα σε σχήμα τετράγωνο

 

Για πόσα άτομα είναι:

8 Μεριδες

Συνταγή:

Σε ένα μικρό κατσαρολάκι λιώνεις το βούτυρο. Μόλις λιώσει, προσθέτεις τη σοκολάτα για να λιώσει. Απομακρύνεις από τη φωτιά και προσθέτεις το κονιάκ και τη ζάχαρη. Ανακατεύεις πολύ καλά. Προσθέτεις το θρυμματισμένο μπισκότο και συνεχίζεις το ανακάτεμα, μέχρι να δημιουργηθεί ένα ενιαίο μείγμα. Αφήνεις το μείγμα στην άκρη για να κρυώσει. Σε ένα αντικολλητικό χαρτί ρίχνεις το μείγμα και το τυλίγεις σε σχήμα κορμού. Το βάζεις στην κατάψυξη. Αχνιζεις με λίγη ζάχαρη, το αφήνεις να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και μοιράζεις σε μερίδες.

Βρήκαμε τη συνταγή σε αυτό το site:

https://www.tlife.gr/syntages/xristougenniatikes/syntagi-gia-xristougenniatiko-kormo-sokolatas-me-mpiskota/1132536/