Χωριάτικη Σαλάτα (Ατομική)

 Υλικά και Δοσολογίες

• 1 μεγάλη ντομάτα

• 1 κομμάτι φέτα (περίπου 50 γραμμάρια)

• ½ (μισή) πιπεριά

• 1 μικρό αγγούρι (ή μισό μεγάλο αγγούρι)

• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

• ½ (μισό) κουταλάκι του γλυκού ρίγανη

• 1 κουταλάκι του γλυκού κάπαρη

• 1 μικρό κρεμμύδι

• Λίγο αλάτι (αν θες)
  
  

Εξοπλισμός

• Γάντια μιας χρήσης

• 1 επιφάνεια κοπής

• 1 μαχαίρι που να κόβει καλά
  με αυτό θα κόψεις:

• Το αγγούρι

• Το κρεμμύδι

• Την πιπεριά

• 1 μαχαίρι με δοντάκια

με αυτό θα κόψεις:

• Τη ντομάτα

• 1 μαχαίρι
  με αυτό θα κόψεις:

• Τη φέτα

• 1 κουτάλι της σούπας
  για το ελαιόλαδο

• 1 κουταλάκι του γλυκού
  για την κάπαρη

• 1 κουταλάκι του γλυκού
  για την ρίγανη

• 3 μικρά μπολ
  σε αυτά θα βάλεις:

• Το αγγούρι

• Το κρεμμύδι

• Την πιπεριά

• 1 μεγάλο μπολ ή βαθύ πιάτο
  για να φας την υπέροχη σαλάτα σου

• 1 πιρούνι
  για να φας την υπέροχη σαλάτα σου
  
  

Βήματα

1. Πλύνε πολύ καλά τα χέρια σου.

2. Πιάσε τα μαλλιά σου κοτσίδα
   αν έχεις μακριά μαλλιά.

3. Βάλε τα γάντια μιας χρήσης.

4. Πλύνε πολύ καλά στον νεροχύτη:

• Το αγγούρι

• Την πιπεριά

• Τη ντομάτα

5. Κόψε τις 2 άκρες του κρεμμυδιού
   πάνω στην επιφάνεια κοπής.
   (Χρησιμοποίησε το μαχαίρι που κόβει καλά.)

6. Ξεφλούδισε το υπόλοιπο κρεμμύδι.

• Πλύνε καλά το κρεμμύδι στον νεροχύτη
  (Κόλπο!
  Όταν πλένεις καλά το κρεμμύδι δεν δακρύζεις!

7. Κόψε το κρεμμύδι πάνω στην επιφάνεια κοπής.
   (Χρησιμοποίησε το μαχαίρι που κόβει καλά.)

8. Βάλε το κομμένο κρεμμύδι σε 1 μικρό μπολ.

9. Κόψε τις 2 άκρες του αγγουριού
   πάνω στην επιφάνεια κοπής.
   (Χρησιμοποίησε το μαχαίρι που κόβει καλά.)

10.  Ξεφλούδισε το αγγούρι με τον αποφλοιωτή (πίλερ).
    Αυτό το βήμα δεν είναι υποχρεωτικό.

11. Κόψε το υπόλοιπο αγγούρι σε ροδέλες
    πάνω στην επιφάνεια κοπής.

12. Βάλε το κομμένο αγγούρι σε 1 μικρό μπολ.

13. Κόψε την πιπεριά στη μέση
    πάνω στην επιφάνεια κοπής.

14. Αποθήκευσε τη μισή πιπεριά στο ψυγείο.

15. Πέταξε τα σπόρια της πιπεριάς.

16. Κόψε την πιπεριά σε λωρίδες.

17. Βάλε την κομμένη πιπεριά σε 1 μικρό μπολ.

18. Κόψε τη ντομάτα σε ροδέλες
    ή όπως σε βολεύει,
    πάνω στην επιφάνεια κοπής.

19. Βάλε την κομμένη ντομάτα μέσα σε:

• Ένα μεγάλο μπολ

• Ή ένα βαθύ πιάτο
  Εδώ θα φας τη σαλάτα σου.

20. Ρίξε μέσα στο μεγάλο μπολ:

• Το κομμένο κρεμμύδι

• Την κομμένη πιπεριά

• Το κομμένο αγγούρι

21. Κόψε ένα κομμάτι φέτα
    με το μαχαίρι.

22. Ζύγισε το κομμάτι φέτας.

Χρησιμοποίησε 50 γραμμάρια.

23. Κόψε τη φέτα σε κομματάκια με το μαχαίρι
    πάνω στην επιφάνεια κοπής.

24. Βάλε τη φέτα στο μπολ με τη σαλάτα.

25. Βάλε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
    και ρίξε το στη σαλάτα.

26. Βάλε 1 κουταλάκι του γλυκού κάπαρη
    και ρίξε τη στη σαλάτα.

27. Βάλε μισό κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
    και ρίξε τη στη σαλάτα.

28. Ρίξε λίγο αλάτι πάνω στη σαλάτα.

29. Ανακάτεψε.

Η σαλάτα σου είναι έτοιμη!
Καλή όρεξη!